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Côté Produits : whisky

Kornog (Celtic Whisky Distillerie) a annoncé son Sant Ivy 2026 (57,9% vol.), un single cask breton passé 5 ans et 6 mois en fût de bourbon.

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Espresso Martini Challenge : un concours décaféiné à Toulouse

Le 13 décembre, L’Heure du Singe accueille à Toulouse l’Espresso Martini Challenge, un concours national ouvert à tous les bartenders organisé par Nicolas Blanchard

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Jaime Lorente
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Spirits Valley Show avec Maison Villevert les 5 & 6 novembre 2026 à l’Espace 3000

Maison Villevert participera à la première édition du Spirits Valley Show, un nouvel événement dédié aux professionnels et aux passionnés de l’univers des spiritueux !

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Dégustation Whisky : Glann Ar Mor – Santez Anna

Ce whisky permettra de faire découvrir une palette de saveurs assez inhabituelles. Finale très fraiche avec un profil qui reste axé sur le fruit, mais désormais adoucit par une pointe de vanille.

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KAY, le junmai daiginjo de Niigata qui veut faire entrer le saké au bar à cocktails

Brassé à Shibata par la maison Ōmon, KAY revendique un saké pensé pour l’apéritif et la mixologie. Derrière KAY, on trouve Maison Villevert, une entreprise familiale et indépendante fondée en 2001 par l’œnologue et maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet.

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Sept bouteilles pour prolonger la soirée

Base du Negroni et de biens d’autres recettes, le vermouth est un indispensable du bar à cocktails. Celui-ci avec ses 28 plantes est un parangon du genre.

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Les créations Maison Villevert mise en lumière au General Lee’s Bambbo Room

Anne Bonny, Excellia, G’Vine, Nouaison, et La Quintinye Vermouth Royal désormais à la carte de cet établissement emblématique de Los Angeles.

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Best selling cocktail : Anne’s Night in Paris au Loulou French Restaurant – Santa Monica

Anne’s Night in Paris, avec Anne Bonny est le coktail le N°1 dégusté au Rooftop Lounge & Restaurant de Loulou Fench Restaurant à Santa Monica.

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Jaime Lorente
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Paragon Brands expands portfolio with Shanky’s Whip

Paragon Brands has entered a new partnership with Irish whisky liqueur brand Shanky’s Whip, which will see the agency take on its full UK distribution across on-trade and off-trade.

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Paragon Brands brings Shanky’s Whip to convenience

Chris Jones, managing director at Paragon Brands, said: « We’ve had our eye on Shanky’s Whip for a while and watched it land successfully in the UK – our task is to take the brand to the next level via our strong distribution network and support it as it scales up ».